Sartén de calidad profesional

Prepara deliciosos platos, cocina, calienta y guisa.

Características del producto

La sartén de calidad profesional está diseñada para permitirte dominar la cocción de tus alimentos gracias a su triple fondo, que garantiza una excelente propagación del calor.

Las ventajas de esta sartén:

• Acero inoxidable para una durabilidad excepcional
• Triple fondo difusor acero inoxidable/aluminio/ acero inoxidable para una cocción uniforme
• Forma recta para un uso práctico
• Compatible con todas las estufas, incluyendo la de inducción
• Recubrimiento antiadherente para una cocina sana y sin pegado

Para una cocción exitosa, es esencial precalentar adecuadamente la sartén. Puedes verificar si la sartén está suficientemente caliente al echar unas gotas de agua. Si las gotas de agua hierven, la sartén no está lista. Si las gotas estallan en múltiples gotitas que ruedan en la superficie de la sartén, es señal de que la sartén está lista para la cocción.

Una vez que la sartén esté caliente, puedes bajar el fuego si es necesario y agregar los alimentos a cocinar. Asegúrate de que los alimentos se sellen por ambos lados sin pegarse a la sartén. Si los alimentos se pegan, espera un poco antes de voltearlos para sellar la otra cara. Una vez que ambos lados estén sellados, puedes bajar el fuego para terminar la cocción.

Si deseas acompañar tu filete con una salsa, puedes desglasar la sartén con un poco de agua caliente. Los jugos de la cocción se desprenderán fácilmente, permitiéndote preparar tu salsa según tus preferencias.