¿Qué tipo de plato para horno elegir?

Los platos para horno de hierro fundido están hechos de hierro fundido, son muy resistentes y se pueden usar para cocinar alimentos a altas temperaturas. Tienen la propiedad de distribuir el calor de manera uniforme, lo que permite cocinar los alimentos de manera homogénea. Los platos para horno de hierro fundido se pueden utilizar para cocinar a fuego abierto, en placas de gas o eléctricas, o incluso en el horno.

Los platos para horno de cerámica son muy estéticos y se pueden utilizar para servir alimentos directamente en la mesa. Pueden resistir altas temperaturas, pero son menos resistentes que los platos para horno de hierro fundido.

Los platos para horno de vidrio están hechos de vidrio borosilicato, pueden resistir altas temperaturas, pero son más frágiles que los platos para horno de hierro fundido o cerámica. Permiten vigilar la cocción de los alimentos en vidrio templado.

Los platos para horno de aluminio son ligeros y se pueden utilizar para cocinar alimentos a altas temperaturas. Tienen la ventaja de ser fáciles de limpiar, pero no distribuyen el calor de manera uniforme como los platos para horno de hierro fundido.

Un plato para horno se utiliza para cocinar alimentos en un horno. Se puede utilizar para cocinar muchos tipos de platos, como carnes, verduras, repostería y cazuelas. Los platos para horno suelen tener una forma plana con bordes elevados para retener líquidos y salsas. Pueden resistir altas temperaturas y se utilizan frecuentemente para hornear, asar a la parrilla y cocinar en el microondas. Los platos para horno son prácticos porque pueden ir directamente del refrigerador al horno y también se pueden usar para servir directamente en la mesa. Encuentra productos similares en nuestra categoría de Material para cocinar en horno, microondas y vapor.